Easy Cake Mix Muffins Made With Just 3 Ingredients (Plus the Mix-ins of Your Choice)
Ich weiß nicht, ob Sie all die kreativen Leckereien entdeckt haben, die Sie mit einer Schachtel Betty Crocker Cake Mix machen können, aber diese 3-Zutaten-Muffins sind unglaublich feucht und lecker! Für diese Muffins braucht man nur ein paar reife Bananen, Eier, eine Backmischung und alles, was man sonst noch dazugeben möchte, wie z. B. Schokoladensplitter oder Walnüsse.
Sie können im Grunde jede beliebige Backmischung für eine Vielzahl von einfachen Muffin-Rezepten verwenden, aber gelbe und Schokoladenkuchenmischungen sind bei mir zu Hause am beliebtesten. Diese beiden klassischen Kuchenmischungen machen es einfach, sie nach Belieben mit Nüssen, Schokolade, Zimt oder sogar ein wenig Erdnussbutter zu würzen.
Kuchenmischung Bananen-Nuss-Muffins
- 1 Schachtel gelbe Kuchenmischung
- 3 große sehr reife Bananen
- 2 Eier
- 1/2 Tasse gehackte Walnüsse
Dieses einfache Muffin-Rezept ist immer ein Hit! Und man fühlt sich gleich noch ein bisschen besser, wenn es mit Früchten und Nüssen gefüllt ist. Mischen Sie einfach alles zusammen, füllen Sie den Teig in eine ausgekleidete Muffinform und backen Sie ihn bei 350 Grad 15-20 Minuten.
Cake Mix Chocolate Banana Muffins
- 1 Schachtel Schokoladenkuchenmischung
- 3 große, sehr reife Bananen
- 2 Eier
Jeder liebt Schokolade! Und sie ist eine hervorragende Kombination, wenn sie mit süßen und reifen Bananen gemischt wird. Mischen Sie einfach alles zusammen (und fügen Sie dann optionale Zutaten wie Schokoladensplitter oder Nüsse hinzu), füllen Sie den Teig in ein mit Backpapier ausgelegtes Muffinblech und backen Sie ihn bei 350 Grad für 15-20 Minuten.
Da diese Muffins so einfach und problemlos sind, werden sogar Ihre Kinder sie gerne als schnellen Snack oder Frühstück für einen anstrengenden Morgen zubereiten. Und sie schmecken auch als Resteverwertung! Sie eignen sich perfekt für unterwegs, wenn man zu spät zum Fußballtraining kommt, oder als besondere Leckerei zu Hause an faulen Sonntagen.
Lassen Sie sich von den einfachen Zutaten nicht täuschen. Diese schnellen und einfachen Muffins aus 3 Zutaten sind super saftig und lecker! Alles, was Sie für diese leckeren kleinen Leckerbissen brauchen, sind eine Schachtel gelbe oder schokoladige Backmischung, reife Bananen und Eier. Sie können dann die Zutaten Ihrer Wahl für zusätzlichen Geschmack und Knusprigkeit hinzufügen.
- 1(15.25oz)Schachtel Kuchenmischung(gelb oder schokoladenfarben)
- 3große, sehr reife Bananen
- 2Eier
- 1/2Tasse Zutaten nach Wahl(Nüsse, Schokoladenstückchen, etc.)
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Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 Grad vor und fetten Sie eine Muffinform ein oder legen Sie sie aus.
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In einer mittelgroßen Schüssel die Bananen zerdrücken, bis sie glatt sind; mit der Kuchenmischung und den Eiern vermischen.
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Ungefähr eine halbe Tasse Schokoladensplitter und/oder Nüsse (optional) unterheben.
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Füllen Sie die Muffinförmchen gleichmäßig und backen Sie sie auf der mittleren Schiene für 15-20 Minuten oder bis sie in der Mitte nicht mehr teigig sind.
Für diese Muffins verwenden Sie nur die TROCKENE Kuchenmischung. Die Zutaten auf der Packung sind nicht nötig.
Die BESTEN schnellen & einfachen 3-Zutaten-Muffins
