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Siehe das Rezept- (Warnung, das Springen zum Rezept kann dazu führen, dass wichtige Informationen wie alternative Zutaten und Tipps fehlen. Außerdem verdiene ich als Amazon-Partner an qualifizierten Käufen, die über die Links auf dieser Website getätigt werden).
Ich muss sagen, dass dieses Rezept für Keto Low Carb Kokosmakronen einfach zu machen ist.
Mir gefällt, dass es auch ein leckeres Rezept ist.
Keto Low Carb Kokosmakronen
Dieses Rezept ist meinem Rezept für Low Carb Kokosmakronen sehr ähnlich.
Dieses Rezept ähnelt jedoch eher einem Keks, da es mit Mehl zubereitet wird.
Wie bei diesem Low Carb Kokosmakronen-Rezept können Sie jedoch einfach einige geschmolzene zuckerfreie Schokoladenchips über diese Makronen träufeln.
Diese Makronen sind auch für die Keto-Diät besser geeignet. Diejenigen unter Ihnen, die Kohlenhydrate zählen, wird es freuen zu hören, dass dieses Rezept bei etwa einem Kohlenhydrat pro Portion liegt.
Sie fragen sich vielleicht, ob Kokosnuss in der Keto-Diät enthalten ist.
Die Antwort ist ja, Kokosnüsse sind sowohl für die Keto-Diät als auch für die Low-Carb-Diät geeignet.
Eine Tasse Kokosraspeln hat etwa 3,5 Kohlenhydrate (je nachdem, wen Sie fragen).
Bitte stellen Sie sicher, dass Ihre Kokosraspeln auch ungesüßt sind.
Wenn Ihre Kokosflocken gesüßt sind, hat das natürlich Auswirkungen auf den Nährwert dieses Rezepts. Infolgedessen werden deine Makronen nicht so keto- und low carb-freundlich sein
Du fragst dich vielleicht, was der Unterschied zwischen einer „Makrone“ und einem „Macaron“ ist.
Vielleicht haben Sie noch nie darüber nachgedacht, aber jetzt, wo ich es angesprochen habe, lohnt es sich, darüber nachzudenken.
Nun, es gibt einen Unterschied zwischen einer „Makrone“ und einem „Macaron“.
Was wir hier machen, ist eine Makrone, und es ist etwas anderes als ein Macaron.
Makronen, wie diese hier, werden mit Kokosnuss und ohne Mehl hergestellt (obwohl einige Leute Mehl zu ihren hinzufügen können).
Aber ein Macaron ist ein französischer Keks, den es in verschiedenen Farben und mit Füllungen geben kann.
Hier sind einige Tipps Keto Low Carb Kokosnuss-Makronen
Ich habe bereits erwähnt, dass Sie einige geschmolzene zuckerfreie Schokoladenchips über diese Makronen träufeln können. Das gibt den Makronen ein schönes Aussehen und einen Hauch von Schokolade.
Hier sind noch ein paar weitere hilfreiche Tipps für die Zubereitung von Makronen.
- Das Aufschlagen des Eiweißes ist für dieses Rezept wichtig. Es sollte für dieses Rezept einen mittleren Eischnee erreichen.
- Die Raumtemperatur sollte für dieses Rezept weder zu warm noch zu kalt sein, da die Temperatur das Ergebnis beeinflussen kann.
- Wenn du deine Makronen während des Backens in die Mitte des Ofens stellst, verhindert das, dass die Böden zu schnell braun werden.
- Ersetze deinen Vanilleextrakt durch einen anderen Geschmacksextrakt (z.B. Banane oder Zitrone), um den Geschmack deiner Makronen zu verändern!
Ich sollte auch erwähnen, dass du diese Makronen einfrieren und später essen kannst.
Das ist eine großartige Idee, wenn Sie nur die Hälfte der Charge auftischen oder einfach eine nach der anderen essen möchten.
Um Makronen einzufrieren, lassen Sie sie einfach nach dem Backen abkühlen und legen Sie sie dann in einer einzigen Schicht in einen abgedeckten Behälter.
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Ich habe einige tolle Tipps, welche Alternativen in einem Rezept wie diesem funktionieren können.
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Keto Low Carb Kokosmakronen
Das Rezept für Keto Low Carb Kokosmakronen
Ich habe bereits erwähnt, dass du etwas geschmolzene zuckerfreie Schokoladenchips über diese Makronen träufeln kannst. Das verleiht den Makronen ein schönes Aussehen und einen Hauch von Schokolade.
Bitte achten Sie darauf, dass Ihre Kokosraspeln ebenfalls ungesüßt sind.
Wenn Ihre Kokosflocken gesüßt sind, beeinträchtigt das natürlich den Nährwert dieses Rezepts. Infolgedessen werden Ihre Makronen nicht so keto- und kohlenhydratfreundlich sein.
Hier ist, was Sie brauchen, um dieses Rezept für Makronen zu machen.
- Körnige Zuckeralternative- ½ Tasse.
Bitte verwenden Sie eine körnige Zuckeralternative, die 1:1 mit Zucker für beste Ergebnisse misst. - Vanilleextrakt- 1 Teelöffel. Sie können Ihren Vanilleextrakt durch einen anderen Geschmacksextrakt (z. B. Banane oder Zitrone) ersetzen, um den Geschmack Ihrer Makronen zu verändern!
- Ungesüßte Kokosflocken- 2 Tassen
- Eiweiß- 4 bei Raumtemperatur. Ich habe keine Ahnung, wie sich Eiweißersatz in diesem Rezept verhält, aber du kannst sie gerne ausprobieren und mir Bescheid geben.
Wie man Keto Low Carb Kokosmakronen macht
- Heize deinen Ofen auf 300 Grad vor.
Bereite deine Keksbleche mit Pergamentpapier vor. - In einer mittelgroßen oder großen Rührschüssel die Zuckeralternative, den Vanilleextrakt und die ungesüßten Kokosflocken vermischen.
- Ihren elektrischen Mixer mit einem Schneebesenaufsatz ausstatten. Schlagen Sie das Eiweiß auf mittlerer Stufe, bis sich mittelhohe Spitzen bilden. Dann den Eischnee in die erste Schüssel mit den anderen Zutaten geben und den Eischnee unter die anderen Zutaten heben.
- Mit einer Schöpfkelle oder einem ähnlich großen Löffel den Teig auf das vorbereitete Blech aus dem ersten Schritt fallen lassen.
- Backen Sie Ihre Makronen für 20-25 Minuten oder bis sie anfangen, braun zu werden. Lassen Sie sie vor dem Servieren abkühlen.
Die Rezeptkarte für Keto Low Carb Kokosmakronen
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Keto Low Carb Kokosnussmakronen
Zutaten
- ½ Tasse Splenda – siehe Beitrag für Alternativen
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 Tassen ungesüßte Kokosflocken
- 4 Eiweiß -. bei Raumtemperatur
Anleitung
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Heizen Sie Ihren Ofen auf 300 Grad vor. Bereiten Sie Ihre Plätzchenbleche mit Pergamentpapier vor.
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In einer mittleren oder großen Rührschüssel die Zuckeralternative, den Vanilleextrakt und die ungesüßten Kokosflocken vermengen.
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Den elektrischen Mixer mit einem Schneebesenaufsatz versehen. Schlagen Sie das Eiweiß auf mittlerer Stufe, bis sich mittlere Spitzen bilden. Dann den Eischnee in die erste Schüssel mit den anderen Zutaten geben und den Eischnee unter die anderen Zutaten heben.
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Verwenden Sie einen Messlöffel oder einen ähnlich großen Löffel, um den Teig auf das vorbereitete Blech aus dem ersten Schritt zu geben. Backen Sie die Makronen 20-25 Minuten lang oder bis sie anfangen, braun zu werden. Lassen Sie sie vor dem Servieren abkühlen.
Rezeptanmerkungen
Wenn Ihre Kokosflocken gesüßt sind, beeinträchtigt das natürlich den Nährwert dieses Rezepts. Infolgedessen werden Ihre Makronen nicht so keto- und low-carb-freundlich ausfallen
Hier sind einige weitere hilfreiche Tipps für die Zubereitung von Makronen.
- Das Aufschlagen des Eiweißes ist wichtig für dieses Rezept. Sie sollten für dieses Rezept eine mittlere Schafthöhe erreichen.
- Die Raumtemperatur sollte für dieses Rezept weder zu warm noch zu kalt sein, da die Temperatur das Ergebnis beeinflussen kann.
- Wenn Sie Ihre Makronen während des Backens in die Mitte des Ofens stellen, wird dies dazu beitragen, dass die Böden nicht zu schnell braun werden.
- Ersetzen Sie Ihren Vanilleextrakt durch einen anderen Geschmacksextrakt (z. B. Banane oder Zitrone), um den Geschmack Ihrer Makronen zu verändern!
*Bitte überprüfen Sie die Nährwertangaben, um sicherzustellen, dass Sie sich an Ihre Diätbeschränkungen für alle verwendeten Substitutionen halten.
– siehe Beitrag für Alternativen
Bitte lesen Sie den Rezeptbeitrag für weitere Details zu diesem Rezept.
Nährwertangaben sind nur eine Schätzung und können insbesondere mit den verwendeten Zutaten variieren.
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Bitte beachten Sie: Die Nährwertangaben wurden mit einem Tool berechnet, das dieser Rezeptkarte beiliegt und nicht von mir. Das bedeutet, dass die Nährwertangaben nur eine Schätzung sind und insbesondere bei den von Ihnen verwendeten Zutaten variieren können. Die Genauigkeit dieses Tools kann erwartungsgemäß von der anderer Tools abweichen. Beachten Sie auch, dass das Video, das diesem Rezept angehängt ist, keinen lehrreichen Wert hat. Es dient lediglich dem visuellen Vergnügen. Weitere Informationen zu den Bildern in diesem Rezept finden Sie in der Rezeptanleitung. Danke!
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Die Nährwertangaben sind nur eine Schätzung und können insbesondere bei den verwendeten Zutaten variieren.
Dieses einfache Rezept für Keto Low Carb Kokosmakronen ist sowohl lecker als auch glutenfrei. Machen Sie diese für Ihre nächste Zusammenkunft!
Weitere Details zu diesem Rezept finden Sie im Rezeptposting.
Sie können hier Artikel sehen, die in meinem Sugar Free Sunday Spotlight vorgestellt wurden.
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