Hier ist der Grund, warum man geschmolzenes Eis niemals wieder einfrieren sollte

Foto von Markus Spiske via Unsplash
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Wenn du schuldig bist, dein Eis draußen schmelzen zu lassen, treten Sie dem Club bei. Vor allem in den Sommermonaten denken die meisten Menschen nicht zweimal darüber nach, einen Becher Eiscreme nach draußen zu stellen, aber wenn das passiert, könnten Sie Ihre Gesundheit gefährden.

Vergessen wir nicht, dass Eiscreme aus Milchprodukten (und manchmal auch aus Eiern) hergestellt wird, und wenn es draußen in der Sonne liegt, können sich Bakterien bilden. Und wenn man in die (ehemals) kühle Leckerei hineinbeißt, kann man einen wütenden Fall von Krämpfen, Durchfall, Erbrechen, Übelkeit und anderen Symptomen bekommen, die mit einer Lebensmittelvergiftung einhergehen.

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Am besten vermeidet man es, geschmolzenes Eis überhaupt zu essen, oder man stellt das Eis sofort wieder in den Gefrierschrank, nachdem man sich etwas davon genommen hat. Oder essen Sie einfach den ganzen verdammten Becher.

Die Daily Mail hat noch schlimmere Nachrichten, wenn es um verunreinigte Sommerlebensmittel geht, von denen Sie nicht gedacht hätten, dass sie Sie krank machen könnten.

Und es sind nicht nur verarbeitete Lebensmittel und Getränke, die Ihr Wochenende ruinieren können. Cantaloupes und Wassermelonen wurden mit Ausbrüchen von Salmonellen, E. coli und Listerien in Verbindung gebracht, da sich Krankheitserreger aus dem Boden in der Schale der Früchte befinden können.

Das Abwaschen des Obstes unter fließendem Wasser ist in der Regel ausreichend, aber Bakterien können in das Innere der Melone gelangen, wenn die Außenseite nicht richtig gewaschen wird, so dass sie alle Nährstoffe erhalten, die sie brauchen, und die richtige Temperatur und Zeit haben, um zu wachsen.

Während es normalerweise ziemlich klar ist, wenn Obst verdorben ist (fauliger Geruch, Schimmel), können Listerien im Kühlschrank ohne Geruch oder Geschmack wachsen. Wenn Sie sich Sorgen machen, dass Sie von Lebensmitteln, die Sie für sicher hielten, krank werden könnten, sollten Sie laut Daily Mail Ihre Hände gründlich waschen, die Temperatur Ihrer Lebensmittel überwachen (kein geschmolzenes Eis!) und sicherstellen, dass Sie Lebensmittel nicht zu lange in der warmen Sonne liegen lassen.

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