Gesunder Mini Apple Crisp

Mini Apple Crisp ist ein gesundes, individuelles Apfel-Crisp-Rezept. Es ist natürlich süß und köstlich und einfach zuzubereiten.

Ich hoffe, Sie sind bereit für ein schnelles und super leckeres Dessert, denn genau das ist dieses Apfel-Crisp-Rezept. Es ist voll von frischen Äpfeln und mit gesunden Haferflocken, Walnüssen und Grahm-Cracker-Krümeln gekrönt.

Danke an Melissa’s Produce und Nairn’s Oatcakes, die mir die Zutaten für dieses Rezept zur Verfügung gestellt haben. Wie immer sind alle Meinungen meine eigenen.

Rezept-Highlights

Es ist einfach! Für dieses Rezept braucht man nur 7 Zutaten und weniger als eine Stunde

Dieses Mini-Apfelkuchen-Rezept ist gesund! Es wird mit natürlich süßem Ahornsirup, Vollkorn und Walnüssen zubereitet.

Es ist anpassbar. Du kannst ein oder zwei davon machen oder so viele, wie du willst.

Hier ist, was Sie brauchen, um Mini Apple Crisp zu machen

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Sie brauchen nur ein paar einfache Zutaten, um dieses Rezept zu machen; Äpfel, Haferflocken, zerstoßene Graham Cracker, Walnüsse, Zimt, Butter und Ahornsirup.

Wie man es macht

Dies ist ein so einfaches Rezept mit nur wenigen Schritten zu einem gesunden Dessert! Hier ist, was Sie tun müssen:

Würfeln Sie ein paar Äpfel und mischen Sie sie mit Zimt und Ahornsirup.

Geben Sie die Hälfte der Äpfel in eine Auflaufform und die andere Hälfte in eine andere Auflaufform.

Zerkleinern Sie die Graham-Cracker mit einem Nudelholz und geben Sie sie in eine Rührschüssel, fügen Sie dann die Haferflocken, den Walnuss-Sirup und die Butter hinzu.

Mischen Sie die Zutaten für den Belag zusammen.

Schichten Sie die Belagmischung über die Äpfel in den Förmchen und backen Sie sie.

Geschätzte Zubereitungszeit für dieses Rezept: 35 bis 45 Minuten.

Zutaten

Die besten Äpfel für Apple Crisp

Sie können wirklich jeden Apfel verwenden, den Sie in diesem Rezept mögen, aber ich denke, ein süßer und doch säuerlicher und knuspriger Apfel wie: Pink Lady, Granny Smith, Honey Crisp oder Jonagold funktioniert am besten in diesem Rezept. Sie können auch verschiedene Apfelsorten miteinander kombinieren, um einen einzigartigen Apfelcrisp zu kreieren.

Natürliche Süßungsmittel

Dieses Rezept enthält nur sehr wenig Süßungsmittel, da ich die Süße der Äpfel durchscheinen lassen möchte. Wenn Sie einen süßeren Geschmack bevorzugen, können Sie ein wenig mehr Süßstoff hinzufügen.

Ich verwende keinen raffinierten Zucker in meinen Rezepten, aber wenn Sie raffinierten Zucker bevorzugen, können Sie 2 Esslöffel davon anstelle des Ahornsirups verwenden. Andere Süßstoffalternativen sind 2 Esslöffel Honig, Kokosnuss- oder Dattelzucker.

Graham Crackers

Ich verwende gerne Graham Crackers, denen nur sehr wenig Zucker zugesetzt wurde, und die Crackers von Nairn sind mit nur wenigen Gramm Zucker perfekt dafür geeignet. Sie sind ein wenig süß und geben dem Apfelkuchen ein wenig Knusprigkeit, und sie sind glutenfrei.

Haferflocken

Für dieses Rezept eignen sich am besten altmodische Haferflocken. Wenn sie nicht verfügbar sind, können Sie Haferflocken verwenden. Haferflocken aus Stahl sind nicht zu empfehlen.

Rezepttipps& Variationen

Machen Sie es vegan, indem Sie die Butter durch die gleiche Menge unraffiniertes Kokosöl ersetzen.

Machen Sie es nussfrei, indem Sie die Walnüsse weglassen. Um etwas Crunch hinzuzufügen, ersetzen Sie die Walnüsse durch Pepitas oder Sonnenblumenkerne.

Ändern Sie die Nüsse, indem Sie gehackte Pekannüsse oder Mandeln anstelle der Walnüsse verwenden.

Ändern Sie das Obst, indem Sie eine Kombination aus gewürfelten Birnen und Äpfeln anstelle von nur Äpfeln verwenden. Oder verwenden Sie nur Birnen!

Vorbereitung und Lagerung

Vorbereitung: Dieses Rezept kann bis zu einem Tag vor dem Backen im Voraus zubereitet werden. Lagern Sie die ungebackenen Auflaufförmchen mit Apfelkuchen im Kühlschrank. Nehmen Sie die Förmchen etwa 30 Minuten vor dem Backen aus dem Kühlschrank und backen Sie sie nach den Anweisungen auf der Rezeptkarte.

Aufbewahrung: Gebackene Apfelküchlein halten sich im Kühlschrank bis zu fünf Tage. Zum Aufwärmen nehmen Sie sie aus dem Kühlschrank und erwärmen sie in der Mikrowelle oder im Backofen, oder Sie können sie kalt genießen!

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