Dieser gesunde Guacamole-Hühnersalat ist unglaublich nahrhaft und lecker. Fantastisch als Sandwich, über Baguettescheiben oder in Pitataschen. Verwenden Sie ihn auch mit Tortilla-Chips als vorbereitete Vorspeise.
Hallo, August…wir haben dich nicht so früh erwartet.
Ist noch jemand erstaunt, dass es schon der letzte volle Sommermonat ist? Ich bin durch und durch ein Sommermädchen, deshalb ist die Ankunft des Augusts immer bittersüß.
Einerseits ist es sonnig und wunderschön und die örtlichen Bauernmärkte sind in vollem Gange. Die örtlichen Bauernhöfe ernten endlich den ganzen süßen Sommermais, den wir jede Saison horten. Das im Laden gekaufte Zeug kann den frischen Leckereien vom Bauernhof nicht das Wasser reichen.
Der August ist auch der glorreiche Monat, in dem wir eine kleine Pause vom ganzjährigen Sportprogramm der Kleinen bekommen. Es sind noch zwei glückliche Wochen, bevor die Herbstfußballsaison beginnt 🎈
Wir nehmen jede Pause, die wir bekommen können, denn es wird ein wilder Ritt, wenn Herbstsport und Schule aufeinanderprallen.
Nun, das Bittere im Süßen: Im August fängt für mich viel zu früh ein neues Schuljahr an. Ich bin mental so gut wie nie darauf vorbereitet.
An alle meine Freunde, die die Kleinen diesen Monat wieder in die Schule bringen müssen (vor allem diejenigen, die nächste Woche anfangen): Ihr habt alle eine Extraportion cremiges Keks- und Sahneeis verdient. Es ist mein liebstes hausgemachtes Eis im Universum. Wenn du es ganz übertreiben willst, gibt es diese Eistorte im DQ-Stil mit all den pudrigen Knusperstückchen, die du brauchst.
Ich werde den Genuss mit diesem gesunden Guacamole-Hühnersalat ausgleichen. Er ist nicht nur nahrhaft, sondern auch lächerlich einfach. Ein Muss für BTS-Tage, an denen einige von uns (ich) nicht mehr als ein 15-Minuten-Abendessen zubereiten können.
Dieser Guacamole-Huhn-Salat enthält alle leckeren Aromen einer frisch zubereiteten Guacamole: Avocados in Hülle und Fülle, Limetten, Kräuter, Tomaten und Gewürze. Fügen Sie zerkleinertes gekochtes Hühnerfleisch hinzu. Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Belieben.
Wir lieben es, diese leckere Kreation auf Sandwiches oder Schieber zu streichen, um eine schnelle und leckere Mahlzeit zu erhalten, die vollgepackt ist mit Nährstoffen:
Wir mögen es auch, es auf Baguettes zu streichen, um eine Art Crostini zu machen. Das wäre großartig für ein einfaches, teilbares Mittagessen. Auch perfekt für Snacks und Vorspeisen:
Dieser gesunde Guacamole-Hühnersalat ist einfach zu lecker, wenn man ihn auf knusprige Chips stapelt. So verschlingen ihn die Kleinen am liebsten. Außerdem sind diese Chips super süß und lassen sich gut als Vorspeise für eine Party vorbereiten:
Auf einen August voller Eistüten, Strandspaziergänge und Guacamole…
Genuss. ✨
Beschreibung
Dieser gesunde Guacamole-Hähnchensalat ist unglaublich nahrhaft und lecker. So sättigend in Sandwiches oder Crostini. Oder verwenden Sie ihn zum Füllen von Tortilla-Chips als gesunden Snack/Appetizer.
Zutaten
Maßstab1x2x3x
- 2 1/2 Tassen gekochtes, geschreddertes Hähnchen (Rotisserie funktioniert gut)
- 1 Rezept für echte Guacamole
- Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Anleitung
- In einer Servierschüssel das geschredderte Hähnchen mit der Guacamole vorsichtig vermengen. Nach Bedarf mit koscherem Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken. In Brotscheiben, Pitas, auf Baguettescheiben oder mit Chips servieren.
- Kategorie: Hauptspeise, Vorspeise
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