Dieser einfache Käsekuchen ohne Backen mit Minzschokolade ist der Traum eines jeden Minzschokoladenliebhabers! Köstliche cremige Minzgeschmack Käsekuchen Füllung mit Schokoladenchips verpackt, gekrönt mit Schokoladensauce und Schokolade Schlagsahne – diese einfache und beeindruckende Käsekuchen Rezept ist zum Sterben für!
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Freunde, ich habe heute ein absolut fantastisches Rezept für euch!!! Dieser Easy No Bake Mint Chocolate Chip Cheesecake ist SO einfach zu machen (wie die gleichen Vorschläge!) und er ist genau das aufsehenerregende Dessert, das ihr für all eure Weihnachtsfeiern braucht. Ich weiß nicht, wie es Ihnen geht, aber für mich muss ein Minzschokoladendessert während der Feiertage einfach auftauchen – ich brauche immer eine Abwechslung zu den Kürbis- und Lebkuchendesserts, die auf fast jedem Festtagstisch stehen, und Minzschokolade ist die perfekte Alternative. Alles, was mit Minzschokolade zu tun hat, erinnert mich immer an die Feiertage, und ich liebe es, all meine Lieblingsdesserts mit Minzschokolade in der Weihnachtszeit mit meinen Freunden und meiner Familie zu teilen.
Käsekuchen, die nicht gebacken werden müssen, sind eines meiner Lieblingsdesserts, und angesichts meines geschäftigen Lebensstils als berufstätige Mutter von zwei Kindern sind sie so etwas wie mein Standarddessert, wenn ich ein beeindruckendes Dessert brauche, das nicht viel Aufwand bedeutet. Ich habe schon viele No-Bake-Käsekuchen mit euch geteilt, wie diesen No-Bake-Orangen-Creamsicle-Käsekuchen oder diesen No-Bake-Oreo-Käsekuchen, und dieser einfache No-Bake-Minze-Schokoladenchip-Käsekuchen steht den besten von ihnen in nichts nach!
Wenn Sie noch nie einen Käsekuchen gebacken haben, keine Angst; Käsekuchen ohne Backen sind der perfekte Einstieg, und dieser einfache Käsekuchen ohne Backen mit Minzschokolade ist so einfach wie das Zusammenrühren von ein paar Zutaten. Wenn Sie ein beeindruckendes Dessert für eine Weihnachtsfeier oder eine andere Zeit des Jahres brauchen, ist dies das Richtige für Sie!
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Ich hoffe, Sie genießen dieses Rezept! Lass mich in den Kommentaren unten wissen, was ist dein Lieblingsdessert ohne Backen?
Küchenprodukte, die ich empfehle:
Sehen Sie sich diese Minzrezepte an, die ich unten verlinkt habe:
- Easy No Churn Mint Chocolate Chip Ice Cream
- Mint Oreo Fudge
- Healthier Slow Cooker Peppermint Hot Chocolate
- Peppermint White Chocolate Shortbread Cookies
- African Chicken Harissa with Mint Yogurt Sauce
- Peppermint Chocolate Cupcakes
- Brombeer-Minz-Frozen Yogurt
- Einfacher No Bake After Eight Cheesecake
- Best Ever Vegan Peppermint Chocolate Tart
- Mint Chocolate Chip Cheesecake Dessert Dip
Rezeptvideo
Schauen Sie sich das Video unten an, um genau zu sehen, wie ich diesen herrlichen Käsekuchen mache. Weitere leckere Rezeptvideos finden Sie auf meinem YouTube-Kanal.
Easy No Bake Mint Chocolate Chip Cheesecake
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Zutaten
Für die Kruste:
- 2 Tassen zerdrückte Oreo-Kekse (zwei 154-Gramm-Packungen)
- 6 Esslöffel geschmolzene Butter
Für den Käsekuchen:
- 800 Gramm Frischkäse (28 Unzen)
- 1 Tasse Puderzucker
- 2 1/2 Tassen Schlagsahne (etwa 1 1/4 Tassen flüss, aufgeschlagen)
- grüne Lebensmittelfarbe
- ein paar Tropfen Pfefferminzextrakt
- 1 Tasse Mini-Schokoladensplitter
- Schokoladensauce zum Servieren
- reguläre oder Schokoladen-Schlagsahne zum Servieren
Anleitung
Für die Kruste:
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2 Tassen zerbröselte Oreo-Kekse mit der geschmolzenen Butter in eine Schüssel geben und mit einer Gabel vermischen, bis sie sich verbunden haben.
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Die Oreo-Keksmischung in den Boden einer Springform und an den Seiten der Form etwa 2/3 der Höhe der Form drücken. Die Kruste zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen, während Sie die Käsekuchenfüllung zubereiten.
Für den Käsekuchen:
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Den Frischkäse in eine große Schüssel geben und mit dem Puderzucker glatt rühren.
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Die Schlagsahne und die grüne Lebensmittelfarbe unterheben.
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Den Pfefferminzextrakt und die Mini-Schokoladensplitter hinzufügen und unterheben, bis alles gut vermischt ist.
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Die Käsekuchenmischung in die gekühlte Kruste gießen, gleichmäßig in den Boden und die Seiten der Form drücken und die Oberseite glattstreichen, um Luftblasen zu vermeiden.
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Den Käsekuchen vor dem Servieren 24 Stunden lang im Kühlschrank kühlen oder 2-3 Stunden lang im Gefrierfach und dann über Nacht kühlen.
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Servieren Sie ihn mit einem Klecks Schlagsahne (für Schokoladen-Schlagsahne ein paar Teelöffel Kakaopulver unterheben) und etwas Schokoladensauce.