Easy Oreo Fudge [Video]

Oreo Fudge ist ein Drei-Zutaten-Dessert, das Sie im Handumdrehen zubereiten können! Machen Sie eine große Ladung für Ihre Geschenke in dieser Urlaubssaison!

Suchen Sie nach einem einfachen Dessert, das Sie für die Feiertage zubereiten können? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie! Probieren Sie auch meine anderen No-Bake-Rezepte wie Keto Chocolate Cheesecake Bites, Cake Balls und Chocolate Peanut Butter Cookies!

Easy Oreo Fudge Recipe

Oreo Fudge ist der ultimative Cookies and Cream Favorit! Das ist es, was ich für die Feiertage zu machen gedenke, als einfaches Zeichen der Wertschätzung für Kollegen, Nachbarn und Freunde.

Dieses Jahr war ein Knaller! Und ich feiere es mit diesem einfachen Rezept! Es ist nicht so zerbrechlich wie Muffins, für die man spezielle Verpackungen braucht, um die Glasur zu schützen. Sie sind auch nicht so groß wie Kuchen- oder Tortenstücke. Und das Beste ist, dass sie auch ohne die komplizierte Zubereitung köstlich sind!

Desserts müssen nicht immer gebacken werden, und dieses Rezept ist der Beweis dafür. Es ist keine besondere Technik erforderlich, nur eine Stunde im Kühlschrank. Und man braucht nur drei Grundzutaten! Was für ein Schnäppchen!

Was braucht man, um Oreo Fudge zu machen?

Drei Zutaten werden für dieses einfache Rezept benötigt:

• Oreo-Kekse: in große Stücke gebrochen
• Gesüßte Kondensmilch: gibt der Schokoladenmischung die richtige Konsistenz
• Weiße Schokolade oder Schokoladensplitter: können durch Schokoriegel ersetzt werden

Wie man Oreo Fudge macht:

• Bereiten Sie die Backform vor: Legen Sie sie mit Pergamentpapier aus. Am besten legst du ein Blatt ein und legst dann ein weiteres über das andere.
• Die Kekse zerbrechen: Heben Sie 4 Kekse auf und geben Sie den Rest in eine große Plastiktüte. Die Kekse durch Klopfen oder mit einem Nudelholz in große Stücke brechen.
• Die Schokoladenmischung herstellen: Erhitzen Sie einen Topf und geben Sie die Milch und die Schokolade hinein. Alles unter Rühren bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Sobald sie vollständig geschmolzen ist, vom Herd nehmen.
• Kombinieren: Die Keksstücke mit der Schokoladenmischung vermischen, dann die Mischung in die Auflaufform geben. Die 4 zuvor reservierten Kekse zerbrechen und darüber streuen.
• Servieren: Eine Stunde lang im Kühlschrank fest werden lassen, dann mit einem erhitzten, aber trockenen Messer kleine Quadrate schneiden. Dann servieren.

Rezeptvariante:

Wenn Sie eine spezielle Variante von Oreo verwenden, können Sie das Rezept entsprechend anpassen.

• Erdnussbutter: ein paar Esslöffel Erdnussbutter einrühren
• Minze: einen halben Teelöffel Pfefferminzextrakt und einen Tropfen grüne Lebensmittelfarbe einrühren, wenn Sie mögen
• Zitrone: Zitronenextrakt hinzufügen
• Red Velvet: die Frischkäsefüllung herstellen und mit geschmolzener weißer Schokolade kombinieren
• Erdbeere: geschmolzene weiße Schokolade mit Erdbeerglasur kombinieren

Wie lange hält sich Oreo Fudge?

• Bei Zimmertemperatur: In einem luftdichten Behälter aufbewahrt, hält sie sich eine Woche lang.
• Im Kühlschrank: Im Kühlschrank hält es sich 2 bis 3 Wochen.
• Im Gefrierschrank: Gefroren hält er sich 2 Monate. Vor dem Servieren über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.

Rezepttipps:

• Abgesehen davon, dass Sie die Oreos mit dem Hammer zerschlagen, können Sie sie auch einfach auf einem Schneidebrett grob hacken.
• Fügen Sie einen Teelöffel Vanilleextrakt hinzu, um den Geschmack zu verstärken.
• Das Schmelzen der Schokolade kann auch in der Mikrowelle erfolgen. Geben Sie die Stücke zusammen mit der Kondensmilch in eine mikrowellengeeignete Schüssel und erhitzen Sie sie in 20-Sekunden-Intervallen, bis sie geschmolzen sind.
• Anstelle des Pergamentpapiers kann auch Alufolie verwendet werden.
• Wenn Sie die Schokolade nicht nur in kleine Quadrate, sondern auch in andere Formen und Größen bringen möchten, können Sie eine Ausstechform verwenden. Denken Sie nur daran, ihn in heißem Wasser zu erhitzen und ihn dann mit einem Handtuch trocken zu wischen, bevor Sie den Fondant in Scheiben schneiden. Wiederholen Sie den Vorgang. Dies ist auch die Technik bei der Verwendung des Messers, um die kleinen Quadrate zu schneiden.