Die jüngsten Barolo-Jahrgänge – 2014, 2015 und das Versprechen eines denkwürdigen 2016

Die Barolo-Erzeuger sind in diesen Tagen recht zufrieden, und es ist leicht zu verstehen, warum. In den letzten zwanzig Jahren war das Wetter fast in jeder Vegetationsperiode günstig – mit den Ausnahmen 2002, 2003 und 2017 – und es gab einige wirklich herausragende Jahrgänge, wie 1999, 2001, 2004, 2006, 2008 (besonders außergewöhnlich für den echten Piemonteser Charakter), 2010 und 2013. Diese Weine wurden von der Kritik in den höchsten Tönen gelobt, was dazu geführt hat, dass die Preise für viele Einzellagenweine, insbesondere aus bestimmten Cru-Lagen (in dieser Region als MGA bekannt) wie Cannubi, Brunate, Cerequio und Lazzarito, in die Höhe geschraubt wurden. Dies hat zu einer größeren Nachfrage auf dem Markt geführt, was bedeutet, dass der Wert des Bodens in kurzer Zeit stark gestiegen ist.

Der Klimawandel spielt in den Langhe, wo der Barolo erzeugt wird, sicherlich eine Rolle, und in den letzten zwei Jahrzehnten gab es viele warme Wachstumsperioden; die Ernte des Nebbiolo für den Barolo beginnt heute im Durchschnitt etwa zehn Tage früher als in den 1970er und 1980er Jahren. In seinem Buch Barolo MGA, Band II, schreibt Alessandro Masnaghetti über dieses Thema und stellt mehrere detaillierte Diagramme mit den genauen Erntebeginndaten über einen Zeitraum von 18 Jahren zusammen. Der durchschnittliche Erntebeginn im Jahr 2013, einem warmen Jahr, das reife, kräftige Weine hervorbrachte – ein Jahrgang, der von vielen als herausragend angesehen wird – war der 11. Oktober, vier Tage später als der Durchschnitt in diesen Tagen, während im Jahr 2012, einem Jahrgang mit eleganten, anmutigen Weinen, die etwas leichter sind als die 2013er, der durchschnittliche Erntebeginn in der Barolo-Zone der 6. Oktober war. Zum Vergleich: Im Jahr 2017, einem brutal heißen Jahr, das einige der höchsten Sommertemperaturen aller Zeiten verzeichnete, war der typische Erntebeginn der 25. September! Wenn man bedenkt, dass der Nebbiolo in den 1960er und 1970er Jahren typischerweise in der dritten Oktoberwoche geerntet wurde, veranlasste dies mehrere Erzeuger, mir in diesem Jahr zu sagen, dass ihre Großväter nie geglaubt hätten, dass sie den Tag erleben würden, an dem dies geschah.

Es ist klar, dass 2017 kein denkwürdiger Jahrgang sein wird. Die Weine werden erst in zwei Jahren auf den Markt kommen, und obwohl es mit Sicherheit einige gute Weine von den besten Erzeugern geben wird, wird 2017 ein kleinerer Barolo-Jahrgang sein. Werfen wir also einen Blick auf die letzten Jahrgänge nach 2013, denn die Weine von 2014 und 2015 sind derzeit auf dem Markt, während die 2016er, über die fast jeder Barolo-Erzeuger spricht, erst 2020 auf den Markt kommen werden.

2014 – Kürzlich habe ich einen Artikel über diesen Jahrgang von Barolo und Barbaresco geschrieben, in dem ich davon ausging, dass die Weine weit unter dem Durchschnitt liegen würden, obwohl die ersten Gerüchte über das kühle Wetter und den reichlichen Regen in diesem Jahr lauteten. Nun, die Dinge haben sich ganz anders entwickelt, denn die Barolos des Jahrgangs 2014 sind recht erfolgreich, da es sich um Weine mit ausgezeichneter Struktur und sehr guter Säure handelt; dies ist eher ein piemontesischer Jahrgang und definitiv kein internationaler. „Der Barolo 2014 ist ein Nebbiolo, der auf Finesse basiert“, bemerkt Gianluca Grasso, Winzer bei Elio Grasso in Monforte d’Alba. „Die Weine sind elegant und zeigen die Schönheit und den Adel dieser Rebsorte.“

Matteo Molino vom Weingut Mauro Molino in La Morra ist ebenfalls voll des Lobes über die 2014er Barolos. „Ohne jeden Zweifel können wir sagen, dass historische Weinberge wie Conca (ein kleiner Weinberg in La Morra) 2014 ihre beste Leistung erbracht haben. Unsere Barolos 2014 sind elegant, mit ausgewogenen Tanninen und einer großen Reinheit in Bezug auf die Aromatik.“

Zu den besten Beispielen des Barolo 2014 gehören diese:

Vietti Ravera

Vietti Lazzarito

Vietti Rocche

Mauro Molino Conca

M. Marengo Brunate

Elvio Cogno Ravera

Paolo Manzone „Comune di Serralunga“

Marchesi di Barolo Cannubi

Rocche Costamagna Rocche dell’Annunziata

Renato Ratti Conca

Pio Cesare Ornato

2015 – 2015 ist ein ungewöhnliches Jahr für Barolo. Es gab zwar Hitzeperioden, aber es war nicht so heiß wie 2017 oder 2003. Die Weine sind reichhaltig, aber nicht übertrieben, und obwohl es sich nicht um ein großartiges Jahr handelt, gibt es zahlreiche beeindruckende, sogar ausgezeichnete Weine. „Zu Beginn des Frühlings hatten wir Sonne, aber auch Regen“, erinnert sich Elisa Scavino vom Weingut Paolo Scavino in Castiglione Falletto. „Wir hatten eine wunderbare Luftfeuchtigkeit und die Weinberge waren nicht gestresst.“ Sie erinnert sich, dass das bisschen Regen Ende September „ideal für eine perfekte phenolische Reife“ war und dass aufgrund dieser Regenfälle „die Weine 2015 nicht übermäßig extrahiert waren … die 2015er Barolo sind elegant und anmutig.“

Für Molino „haben die 2015er Barolos eine große Konzentration, unterstützt von einer guten Frische und eleganten Tanninen. Dies ist sicherlich ein reicher Jahrgang, mit einem fantastischen Alterungspotenzial, während sie im Moment sehr genießbar sind.“ Für Grasso „ist der Barolo 2015 viel strukturierter … er hat mehr Schulter und weniger Säure als 2014. Paolo Manzone vom Weingut Paolo Manzone in Serralunga schließlich stellt fest, dass die Barolos des Jahrgangs 2015 „ausgewogen und weich“ sind. Das ist sehr ungewöhnlich für die Erwartungen an die Ernte. Nach einem trockenen Sommer haben wir trockene, starke Tannine erwartet.“

Zu den besten Beispielen des 2015er Barolo gehören diese:

Elio Grasso Casa Maté

Paolo Scavino Ravera

Paolo Scavino Bric del Fiasc (hervorragend)

Elio Grasso Casa Maté

Vietti Ravera (hervorragend)

Vietti Rocche di Castiglione

Mauro Veglio Castelletto

Ettore Germano Prapò

Cascina Amalia Le Coste di Monforte

Cavallotto Bricco Boschis

Francesco Rinaldi Cannubi

Gianni Gagliardo Mosconi

Mauro Molino Conca

Ceretto Bricco Rocche (hervorragend)

Ceretto Prapò (hervorragend)

Giacomo Fenocchio Cannubi (hervorragend)

Giacomo Fenocchio Villero

Poderi Oddero Brunate

2016 – Wir kommen nun zum Jahr 2016, das verspricht, einer der größten Jahrgänge aller Zeiten für den Barolo zu werden. Die Weine werden frühestens im späten Frühjahr oder im Sommer 2020 auf den Markt kommen, aber nach Aussage aller Winzer, mit denen ich in den letzten anderthalb Jahren gesprochen habe, werden diese Weine etwas ganz Besonderes sein.

Für Molino „war 2016 durch einen langen Vegetationszyklus gekennzeichnet, mit einigen Regenstürmen im Frühjahr und milden Temperaturen im Sommer und Herbst. Grundlegend in diesem Jahr war die grüne Ernte, um die perfekte Reifung der Trauben zu erreichen.“ Alles sieht perfekt aus, so Molino. „Es war eine späte Ernte mit perfekt reifen Trauben. Die Barolos des Jahrgangs 2016 sind frisch, von herausragender Komplexität und Mineralität, Weine, die eine große Spannung am Gaumen aufweisen. Für uns war es ein fantastischer Jahrgang.“

Grasso lobt die 2016er Barolos ebenfalls. „Für 2016 gibt es nur ein Wort – spektakulär!!! Es war der längste Vegetationszyklus, beste Wetterbedingungen in jedem einzelnen Monat und 100% phenolische Reifung. Jedes einzelne Detail an der richtigen Stelle!!!“

Ein paar Ratschläge. Trinken Sie die 2015er jetzt und in den nächsten 10-12 Jahren (oder bei einigen Weinen auch länger). Warten Sie ein paar Jahre auf die 2014er, und sparen Sie nächstes Jahr Geld, um die 2016er Barolos zu kaufen, den nächsten großen Jahrgang.