Die Ursachen für das Einfrieren von Eismaschinen
Hier sind einige häufige Probleme, die Sie zuerst untersuchen sollten, um die Ursache für das Einfrieren Ihrer Eismaschine zu finden.
Kesselstein
Wenn Sie Ablagerungen in Ihrer Eismaschine sehen, kann es sich um Kesselstein handeln (verursacht durch hartes Wasser, das in vielen Gegenden von Kansas und Missouri üblich ist). Kalzium und Magnesium verbinden sich und bleiben an Oberflächen haften, durch die ständig Wasser fließt. Wenn Sie jemals in einer Gegend mit hartem Wasser gelebt haben, haben Sie vielleicht schon einmal gesehen, wie sich Kesselstein um Ihren Wasserhahn oder auf den Fliesen Ihrer Dusche gebildet hat.
Eisbereiter drücken Wasser über eine gefrierende Verdampferplatte, um Eis zu bilden. Während das Wasser fließt, beginnt es nach und nach an der Verdampferplatte zu gefrieren, bis es einen Eiswürfel bildet. Sobald das Eis groß genug ist, wird es geerntet, indem man wärmeres Wasser über die Verdampferplatte fließen lässt. Heißes Gas, das bei der Eisherstellung entsteht, hilft dem Eis, sich zu lösen und in den darunter liegenden Eisbehälter zu fallen.
Wenn die Verdampferplatte mit Kesselstein bedeckt ist, hat es das Eis sehr schwer, sich von der Platte zu lösen. Wenn der Eiswürfel über mehrere Gefrierzyklen hinweg auf der Verdampferplatte festsitzt, wächst dieser eine Würfel zu einem großen Eisstück an, das die Maschine beschädigen kann. Das Einfrieren einer Eismaschine und Kalkablagerungen scheinen nicht miteinander verbunden zu sein, aber wenn die Maschine nicht sauber gehalten wird, kann dies zu Problemen führen.
Die beste Methode, um Kalkablagerungen zu verhindern, ist eine professionelle Routinereinigung. Ein Wasserenthärter oder Phosphatfilter kann die Kalkablagerungen in Ihrem Gerät verringern, wenn Sie in einem Gebiet mit hartem Wasser leben, wie z. B. Topeka oder Kansas City.
Fehlfunktionen der Behältersteuerung
Die Behältersteuerung regelt die Eismenge, die in den Behälter gelangt, um ein Überlaufen zu verhindern. Wenn sie die maximale Kapazität erreicht, schaltet sie die Eismaschine ab. Bei einer Fehlfunktion der Behältersteuerung kann es vorkommen, dass die Eismaschine weiterhin Eis produziert, auch wenn der Behälter voll ist.
Wenn die Eismaschine nicht in der Lage ist, sich abzuschalten, produziert sie so lange Eis, bis es sich schließlich durch die Fallzone in die Eismaschine staut. Wenn die Fallzone mit Eis verstopft ist, gelangt es nach oben in den Verdampfer und verursacht ein Einfrieren der Eismaschine.
Der beste Weg, dies zu verhindern, ist, dafür zu sorgen, dass ein professioneller Eismaschinentechniker das Gerät mindestens zweimal im Jahr wartet. Wenn Sie bemerken, dass sich Ihre Eismaschine nicht abschaltet, sobald der Behälter voll ist, schalten Sie die Maschine manuell aus und rufen Sie so bald wie möglich einen Eismaschinentechniker an.
Schwimmerschalterprobleme können ebenfalls zu einem Einfrieren der Eismaschine führen
Der Schwimmerschalter hilft, die Wassermenge zu regulieren, die während eines Gefrierzyklus in Hoshizaki-Eismaschinen verwendet wird.
Bei diesen Eismaschinen kann eine Fehlfunktion des Schwimmerschalters dazu führen, dass die Eismaschine größere Eiswürfel als normal produziert, so dass es für sie schwieriger wird, sich während des Erntezyklus von der Verdampferplatte zu lösen.
Dieses Problem kann auch dazu führen, dass eine Eismaschine einfriert. Wenn Sie größeres Eis im Eisbehälter oder im gewerblichen Eisspender finden, sollten Sie einen geschulten Techniker rufen, der die Leistung des Geräts überprüft.
Verstopfte Wasserleitungen könnten ein weiteres Problem sein
Ihre Wasserleitung ist für die Versorgung des Eisgeräts mit ausreichend Wasser unerlässlich. Wenn die Leitung mit Mineralien gefüllt oder zu klein ist, können die Wasserleitungen die Eismaschine nicht mehr richtig mit Wasser versorgen. In den Wintermonaten können die Wasserleitungen einfrieren, was es schwierig macht, optimale Bedingungen zu schaffen. Ein verminderter Wasserdurchfluss bedeutet, dass die Maschine das Eis nicht von der Verdampferplatte lösen kann. Dies führt zu verformten Eiswürfeln, die letztendlich dazu führen, dass Ihre Eismaschine einfriert.
In solchen Fällen benötigen Sie einen Klempner, um dieses Problem zu beheben. Wenn Sie gefrorene Wasserleitungen haben, müssen diese wahrscheinlich besser isoliert werden, damit das Problem nicht weiter besteht.
Bei der Installation Ihrer Eismaschine wird einer unserer Eismaschinentechniker in Kansas oder Missouri dafür sorgen, dass Ihre Wasserversorgung den Anforderungen der Eismaschine entspricht.
Vorbeugende Wartung hilft Ihnen, kostspielige Eisbereiter-Einfrierungen zu vermeiden
Wenn Sie teure Reparaturen aufgrund von Eisbereiter-Einfrierungen vermeiden wollen, sind vorbeugende Wartung und Reinigung von gewerblichen Eisbereitern wichtig. Wenn eine Eismaschine einfriert, kann das zu beschädigten Verdampferplatten führen, die teuer zu reparieren sind. Ein professioneller Techniker ist auch in der Lage, kleinere Probleme zu erkennen, die zu einem Einfrieren führen könnten, und bewahrt Sie so vor größeren Problemen. Deshalb sorgen wir dafür, dass alle unsere Maschinen halbjährlich gewartet und gereinigt werden, damit sie stets einwandfrei funktionieren. Unternehmen in Kansas und Missouri vertrauen auf Ice-Masters, wenn es um qualitativ hochwertigen Service und Eismaschinen zu erschwinglichen Preisen geht. Wenn das Mieten einer Eismaschine für Ihr Unternehmen das Richtige ist, kontaktieren Sie uns noch heute!