Diät für gemischte Bindegewebserkrankungen

Das Bewusstsein für die Bedeutung von Ernährung und Lebensmitteln als Medizin wächst. Infolgedessen wird die Verwendung von Lebensmitteln als gesundheitsfördernde und therapeutische Mittel immer beliebter. Viele Autoimmunpatienten, auch solche mit gemischten Bindegewebserkrankungen, halten sich an eine spezielle Diät, um die Symptome zu lindern. Dies beruht auf der zunehmenden Erkenntnis, dass Diät und Ernährung den Schweregrad von Symptomen entweder verschlimmern oder verringern können.

Was ist eine gemischte Bindegewebserkrankung?

Die gemischte Bindegewebserkrankung (MCTD) ist eine Autoimmunerkrankung, die als Überlappungserkrankung gilt, d. h. sie ist eine Kombination anderer Erkrankungen. MCTD ist durch Symptome gekennzeichnet, die denen von Lupus, systemischer Sklerose und Polymyositis ähneln; diese drei Erkrankungen treten in der Regel über einen langen Zeitraum hinweg nacheinander auf. Außerdem ist MCTD eine seltene Krankheit, die am häufigsten bei Frauen unter 30 Jahren auftritt.

Die Ursache von MCTD ist derzeit nicht bekannt, aber eine führende Theorie besagt, dass die Krankheit mit einer Immunreaktion auf Ribonukleoprotein-Moleküle (RNP) zusammenhängt. Normalerweise sind RNPs in den Zellkernen eingeschlossen, können aber dem erworbenen Immunsystem ausgesetzt werden, wenn Zellen absterben und ihren inneren Inhalt freigeben. Infolgedessen verwechselt die Immunabwehr RNPs mit fremden Eindringlingen und greift normale Körperzellen mit der RNP-Signatur an.

Zu den ersten Symptomen gehören Schwellungen der Finger und Weißwerden/Taubheit der Fingerspitzen. Weitere häufige Symptome sind das Raynaud-Phänomen (kalte Hände und Füße), Gelenkschmerzen und Arthritis. Weitere Symptome sind Hautanomalien, Muskelschwäche, Sodbrennen und Probleme mit inneren Organen. Nierenerkrankungen, neurologische Anomalien und Anämie sind weniger häufige Symptome. Genetische Faktoren können eine Prädisposition für MCTD darstellen, obwohl die Krankheit offenbar nicht nach einem einfachen Mendelschen Muster vererbt wird. Umweltfaktoren wie die Exposition gegenüber bestimmten Viren (die den Zelltod auslösen, der das RNP dem Immunsystem aussetzt) können ebenfalls eine Rolle spielen.

Mixed Connective Tissue Disease Diet Do’s And Don’ts

Bestimmte Nahrungsmittel und Nahrungsmittelbestandteile können helfen, die MCTD-Symptome zu bewältigen. Das Internet bietet eine überwältigende Menge an Ernährungsempfehlungen, einschließlich des Autoimmunprotokolls und des Gut and Psychology Syndrome (GAPS)-Protokolls für entzündliche Erkrankungen. Wir sind der Meinung, dass eine Diät mit Schwerpunkt auf entzündungshemmenden und antioxidantienreichen Lebensmitteln Menschen mit MCTD helfen sollte. MCTD wirkt sich jedoch auf jeden Menschen anders aus, und die Symptome variieren von Patient zu Patient, und wir glauben nicht an eine Einheitsdiät für alle. Aus diesem Grund empfehlen wir, mit einer Art autoimmunspezifischem Protokoll zu beginnen und dieses dann auf Ihre individuellen Symptome abzustimmen. In unserem Artikel über immunstärkende Lebensmittel finden Sie Anregungen, welche Lebensmittel Sie in Ihre Ernährung einbauen können.

Allerdings gibt es einige wissenschaftlich untermauerte Beweise dafür, dass bestimmte Lebensmittel für MCTD-Patienten besser geeignet sind als andere. In dieser Tabelle finden Sie unsere besten Empfehlungen für die Ernährung bei gemischten Bindegewebserkrankungen, zusammengestellt mit Informationen von Personal Remedies, wissenschaftlichen Untersuchungen (1) und anderen wissenschaftlichen Tabellen.

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Warum die MCTD-Ernährung wichtig ist

Der Verzicht auf verarbeitete Lebensmittel, Milchprodukte und zugesetzten Zucker und die gleichzeitige Erhöhung des Verzehrs von Gemüse, Obst, Fisch und anderen Vollwertprodukten kann für MCTD-Patienten aus verschiedenen Gründen wichtig sein. Eisenmangel kommt bei MCTD-Patienten häufig vor, daher wird empfohlen, auf eisenhaltige Lebensmittel zu achten. Auch ein Vitamin-D-Mangel (2) ist häufig. Daher wird MCTD-Patienten der Verzehr von Lebensmitteln empfohlen, die reich an Vitamin D sind, wie fetter Fisch, Eier und angereicherte Lebensmittel.

Bromelain (3) ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das Arthritisschmerzen und Gelenksteifigkeit lindern kann. Es ist in Ananassaft enthalten, so dass das Trinken von reinem Ananassaft (ohne Zuckerzusatz) Gelenkbeschwerden lindern kann. Viel Flüssigkeit zu trinken ist wichtig, damit Ihr Körper optimal funktioniert. Wenn Sie Magen-Darm-Probleme haben, sollten Sie kleinere Mahlzeiten zu sich nehmen und nur essen, wenn Sie hungrig sind, um Magenschmerzen zu vermeiden. Wir empfehlen, ein Ernährungstagebuch zu führen, um mögliche Nahrungsmittel, die Ihre Symptome auslösen, oder Nahrungsmittel, auf die Ihr Körper gut anspricht, zu erfassen.

Die schlechtesten Lebensmittel bei MCTD

Im Gegensatz zu diesen entzündungshemmenden Lebensmitteln gibt es auch entzündungsfördernde Lebensmittel, die bei einer Ernährung mit gemischten Bindegewebserkrankungen vermieden werden sollten. Zu diesen entzündungsfördernden Lebensmitteln gehören verarbeitetes Fleisch, Limonaden, salzige Snacks, abgepackte Süßigkeiten und raffinierte Kohlenhydrate. Wenn Sie an MCTD leiden, werden diese Lebensmittel wahrscheinlich die Symptome, die Sie bereits haben, verstärken.

Da Entzündungen bei allen Autoimmunkrankheiten eine Rolle spielen und MCTD eine überlappende Krankheit ist, ist die Vermeidung entzündungsfördernder Nahrungsmittel unsere beste Empfehlung, um die Symptome in Schach zu halten. Neben diesen allgemeinen entzündungsfördernden Lebensmitteln, die in der nachstehenden Tabelle aufgeführt sind, gibt es einige spezifische Lebensmittel, die für MCTD-Patienten schädlich sein können. Zu viel Salz kann zum Beispiel zu hohem Blutdruck führen. Wir empfehlen daher, die Natriumzufuhr zu begrenzen oder den Kaliumgehalt zu erhöhen. Konventionelle Produkte enthalten mehr künstliche Chemikalien (4). Dies könnte bei Menschen mit Autoimmunkrankheiten, die bereits ein geschwächtes Immunsystem haben, größere Auswirkungen haben.

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Weitere Hilfsmittel für den Umgang mit MCTD

Achtsam essen

1. Essen Sie kleinere, ernährungsphysiologisch ausgewogene Mahlzeiten, um die Verdauung zu erleichtern und Aufflackern zu bekämpfen.
2. Kauen Sie Ihr Essen langsam und bewegen Sie Ihren Kiefer, um Ihr robustes orales Mikrobiom zu aktivieren und die Mundgesundheit zu fördern.
3. Achten Sie auf die kurz- und langfristige Reaktion Ihres Körpers auf Lebensmittel – wenn es brennt oder am nächsten Tag Krämpfe oder Durchfall verursacht, ist es wahrscheinlich ein schlechter Akteur in Ihrem Fall.
4. Trinken Sie viel Wasser, besonders wenn Sie Tee, Kaffee, Saft oder Alkohol trinken, um den pH-Wert Ihres Mundes zu normalisieren (idealerweise 7,4). Wenn wir säurehaltige Lebensmittel und Getränke wie Fruchtsaft und Limonade zu uns nehmen, gerät der pH-Wert im Mund aus dem Gleichgewicht (ganz zu schweigen von der zusätzlichen Zucker- und Kalorienzufuhr). Wenn der pH-Wert in unserem Mund unter 5,5 fällt, kommt es zu einer Demineralisierung, die uns anfälliger für Mundkrankheiten wie Karies und Parodontitis macht.

Bewegen Sie sich, bewegen Sie sich, bewegen Sie sich

Bleiben Sie aktiv, um Entzündungen zu reduzieren und Symptome wie verminderte Gelenkbewegung, Muskelkraft und aerobe Kapazität zu lindern 5. Schauen Sie sich unser kostenloses E-Book über Bewegungstherapie an, um Übungsmöglichkeiten zu erkunden!

Entspannen Sie sich und reduzieren Sie Ihren Stress

Reduzieren Sie den allgemeinen Stress, um zu vermeiden, dass Autoimmunschübe ausgelöst oder verschlimmert werden. Ständiger Stress ist eines der Markenzeichen des modernen Lebens. Unsere Stressreaktionen waren nützlich, um unsere Vorfahren vor Raubtieren und anderen lebensbedrohlichen Situationen zu schützen. Ständiger, aber nicht lebensbedrohlicher Stress, wie ihn die moderne Gesellschaft mit sich bringt, kann jedoch äußerst schädlich für unseren Körper sein.

Genügend Ruhe

Eine der einfachsten Möglichkeiten, sich zu entspannen, besteht darin, dafür zu sorgen, dass man genug Schlaf bekommt. Die meisten Menschen kommen nicht auf die empfohlenen 7-9 Stunden Schlaf pro Tag, und für Autoimmunpatienten kann dies schwerwiegende Folgen haben. Ob Sie nun ein Nachmittagsschläfchen halten, früher ins Bett gehen oder (wenn es Ihr Zeitplan erlaubt) ausschlafen, der Schwerpunkt sollte auf einem konstanten, erholsamen Schlaf liegen. Darüber hinaus ist es wichtig, sich auch tagsüber zu entspannen. Das kann ein Training am frühen Morgen sein, eine Yogastunde am Nachmittag oder sogar 15 Minuten am Tag, in denen Sie sich auf Ihre Atmung konzentrieren. Finden Sie heraus, was für Sie am besten ist, und tun Sie es. Nehmen Sie sich die Zeit, die beste Version von sich selbst zu sein: Ihr Stress wird abnehmen, Ihr Körper wird sich besser fühlen, und Ihre Produktivität wird vielleicht sogar steigen!

Zusammenfassung

Insgesamt ist die gemischte Bindegewebserkrankung eine Autoimmunerkrankung, die sich bei den Patienten unterschiedlich auswirken kann. Die Einhaltung einer autoimmunspezifischen, entzündungshemmenden Diät kann helfen, die Symptome zu lindern und die Lebensqualität zu verbessern. Jeder Mensch ist jedoch einzigartig, so dass das Experimentieren mit verschiedenen Varianten einer Diät für gemischte Bindegewebserkrankungen eine Frage von Versuch und Irrtum sein kann. Versuchen Sie, sich nicht von all den Empfehlungen und Informationen, die es gibt, überwältigen zu lassen, gehen Sie es langsam an und vertrauen Sie sich selbst. Letztendlich sind Sie Ihr bester Fürsprecher und kennen Ihren Körper am besten. Experimentieren Sie furchtlos mit Ihren Ernährungsoptionen und achten Sie auf Ihre Reaktionen. Lesen Sie unser E-Book über Ernährungstherapie, um mehr darüber zu erfahren, was Sie einzigartig macht und wie Sie Ihre Reise zu Ihrer optimalen autoimmunspezifischen Ernährung beginnen können.

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Geschrieben von: Bonnie Feldman, DDS, MBA, Anna Simon, Ellen M. Martin

Referenz

1. Mixed Connective Tissue Disease (MCTD). (2017). https://rarediseases.org/rare-diseases/mixed-connective-tissue-disease-mctd/
2. John A. Reynolds, Ian N. Bruce; Vitamin D treatment for connective tissue diseases: hope beyond the hype?, Rheumatology, Vol 56(2). 2017. 178-186. https://doi.org/10.1093/rheumatology/kew212
3. Maurer, H. CMLS, Cell. Mol. Life Sci. (2001) 58: 1234. https://doi.org/10.1007/PL00000936
4. Smith-Spangler, C et al. „Are organic foods safer or healthier than conventional alternatives?: a systematic review“ Annals of Internal Medicine. Vol 157(5). 2012. 348-366. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22944875
5. Hicks, J. E. „Exercise in patients with inflammatory arthritis and connective tissue disease.“ Rheumatic Diseases Clinics of North America. Vol 16(4). 1990. 845-870. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2087581