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Diese asiatische Hähnchen-Reis-Schüssel verwendet magere, gemahlene Hähnchenbrust und ist in etwa 20 Minuten fertig!
Ich habe mich in letzter Zeit wirklich auf einfache Wochenendgerichte wie diese asiatische Hähnchen-Reis-Schüssel konzentriert, weil ich mich SO knapp an Zeit fühle! Ich habe gerade eine Beförderung bei der Arbeit bekommen, aber das bedeutet natürlich mehr Verantwortung.
Ich denke, dass das auf lange Sicht eine gute Sache ist, aber im Moment fühle ich mich super gestresst, weil ich versuche, jeden Tag mehr Arbeit in die gleiche Zeit zu packen.
Deshalb gibt es mehr schnelle Rezepte wie diese knusprigen Garnelen-Tacos und den mit Pralinen glasierten Lachs von mir. Diese beiden Rezepte sind SEHR schnell zubereitet, schmecken aber wie eine Million Dollar!
„Das ist das Rezept, nach dem ich schon lange gesucht habe! Wir haben gerade zu Abend gegessen und es war fabelhaft! So ein authentisches asiatisches Essen schmeckt! Ich würde nichts daran ändern! Ich habe es allerdings mit gebratenem Gemüse serviert und wir haben alles in Salatwickeln gegessen. So yummy!“
Ich habe auch schon öfter asiatische Hähnchen-Salat-Wraps gemacht, aber ich habe sie SO oft gemacht, dass wir sie ein bisschen satt hatten. Also habe ich dasselbe Konzept auf eine Reisschüssel übertragen, und es ist ein Hit!
Wir haben dieses Rezept für asiatische Hähnchen-Reisschüssel in den letzten zwei Wochen DREIMAL gemacht.
Seit ich mehr zu tun habe, hat sich meine Einkaufsliste ziemlich verändert. Ich entscheide mich mehr für Fertiggerichte wie vorgeschnittenen Brokkoli und grüne Bohnen in Dampfbeuteln, die man in die Mikrowelle stellen kann. Außerdem entscheide ich mich für schnell zubereitete magere Proteine wie Putenhackfleisch, Hühnerhackfleisch, Tilapia, Lachs und dünne Schweinekoteletts
(Pssssttt… Dieses Rezept ist eines der Top 5 auf meiner Website! Schauen Sie sich die anderen in diesem Video an.)
In diesem Rezept für die asiatische Hähnchen-Reisschüssel wird gemahlene Hähnchenbrust verwendet, aber Sie können auch mageres Putenfleisch verwenden! Das Hähnchen braucht nur kurz angebraten zu werden.
Dann habe ich drei beliebte asiatische Soßen verwendet, um eine süße und dicke Soße herzustellen, die ein wenig an die Soße erinnert, die man auf mongolischem Huhn findet.
Sojasauce, süße Chilisauce und Hoisin-Sauce für den Sieg!
„Ich liebe dieses Rezept! Habe zerstoßene Erdnüsse, Karotten und & Erbsen hinzugefügt. SO GOOD! Danke 😀“- Soni K. auf Pinterest
Ich hatte schon immer eine Hassliebe zu Reis. Ich liebe es, ihn zu essen, und ich hasse es, ihn zu kochen! Guter Reis, der perfekt gekocht ist, schmeckt von ganz allein.
Wenn man wie ich ein Kleinkind hat, wird man beim Kochen ganz schön abgelenkt! Diese Ablenkungen hinterlassen eine Menge verbrannten Reis und schwer zu reinigende Pfannen.
„Das ist SO gut!
Ich koche ständig mit Putenhackfleisch; es ist schön, ein neues Rezept zu haben!“- CJ, via Blog-Kommentar
Diese knusprige Schicht aus verbranntem Reis? Ja, wenn jemand Tipps hat, wie man ihn ohne dreitägiges Einweichen aus den Töpfen bekommt, dann lasst es mich wissen!
Glücklicherweise habe ich vor kurzem Veetee Dine In Rice entdeckt. Er ist wirklich ein Lebensveränderer. Dieser Reis ist perfekt gekocht und sofort einsatzbereit! Man muss ihn nur 2 Minuten lang in die Mikrowelle stellen ODER ihn direkt in die Pfanne geben, um ihn aufzuwärmen.
Ich habe den Thai-Jasmin-Reis als Grundlage für meine asiatische Hähnchenschüssel verwendet und ihn mit grünen Zwiebeln und Sesam bestreut.
Andere Sorten von Veetee Dine In, die gut zu diesem Rezept passen würden, wären Langkornreis oder brauner Vollkornreis und Quinoa.
Schauen Sie hier nach, ob Ihr Geschäft diesen fantastischen Reis führt, und ich hoffe, er schmeckt Ihnen als Grundlage für dieses fantastische, einfache Hühnergericht!
Suchen Sie weitere einfache Rezepte für die Woche wie diese asiatische Hühnerschüssel? Ich liebe diese Rezepte:
- Vietnamesische Reisschüssel mit Schweinefleisch
- Putenfleischbällchen Stroganoff
- Sriracha-Hühnchen mit Mango-Avocado-Salsa
- Gegrillte Hühnerspieße
- Knusprige Sweet Chili Shrimp Tacos mit Koriandersalat
- Geröstete Gemüsereisschüssel
- Sahnige Tortellini-Suppe mit Karotten und Lauch
Zutaten
- 2 Teelöffel Sesamöl
- ½ kleine weiße Zwiebel, fein gewürfelt
- 1 Pfund gemahlene Hühnerbrust
- 3 Esslöffel Sojasauce
- 2 Esslöffel Hoisin-Sauce
- 1 Esslöffel süße Chilisauce
- 1 Packung Veetee Dine In Rice: Thai Jasmin
- Wahlweise zum Garnieren: gewürfelte grüne Zwiebeln, Sesam
Anleitung
- In eine große Pfanne Sesamöl geben und bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Wenn es heiß ist, die Zwiebel hinzufügen und 1-2 Minuten anbraten.
- Die Hähnchenbrust in die Pfanne geben und bei hoher Hitze anbraten, bis sie gar ist.*
- Sojasauce, Hoisin-Sauce und süße Chilisauce hinzufügen. Umrühren, bis das Hähnchen gut mit der Sauce überzogen ist.
- In der Zwischenzeit den Veetee Dine In Reis nach Packungsanweisung zubereiten.
- Mit einem Löffel den Reis und dann das Hähnchen in Schüsseln geben. Heiß servieren.
Hinweise
- *Wenn magere Hühnerbrust verwendet wird, sollte nicht viel Fett in der Pfanne sein. Falls doch, sollten Sie es vorsichtig abgießen, bevor Sie die Soßen hinzufügen.
Danke an Veetee Dine In Rice für die Bereitstellung des Produkts und die Vergütung für diesen Beitrag sowie für das Sponsoring dieser Verlosung. Und vielen Dank an meine Leser für die Unterstützung der Marken, die ich liebe und die diesen Blog möglich machen.