Hier findest du alle veganen Valentinstagsrezepte an einem Ort. Hier findest du köstliche Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert und alles dazwischen, um den Valentinstag zu einem köstlichen und dekadenten Tag der Liebe zu machen.
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This post was originally published on 02/06/2015. Last updated 02/07/2020
Der Valentinstag steht vor der Tür. Sind Sie bereit?
Ob Sie diesen besonderen Feiertag nun mit Freunden, der Familie, Ihrem Partner oder mit sich selbst feiern, lassen Sie uns diesen Tag zu einem Tag machen, an dem wir uns etwas Besonderes gönnen und ein wenig Dekadenz genießen, ja?
Während einige von Ihnen am Valentinstag lieber ausgehen, bleibe ich lieber zu Hause. Nachdem ich jahrelang in Restaurants und Bäckereien gearbeitet habe, kenne ich die Verrücktheit dieses Feiertages. Was den Service angeht, macht dieser Feiertag keinen Spaß.
Deshalb werde ich dieses Jahr zu Hause ein romantisches veganes Essen kochen. Wenn du wie ich zu Hause bleibst, habe ich es ein bisschen einfacher gemacht. Ich habe einige meiner liebsten veganen Valentinstagsrezepte auf dem Blog zusammengestellt. Hier findest du leckere Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert und alles, was dazwischen liegt, damit es ein köstlicher und dekadenter Tag der Liebe wird.
Vegane Valentinstag-Rezepte
Valentinstag-Frühstück
Frühstück im Bett oder ein dekadenter Brunch am Morgen ist eine meiner liebsten Arten zu sagen: „Du bist fantastisch!“ Wenn Sie sich die Zeit nehmen, mit Ihren Lieben zu frühstücken, beginnen Sie den Tag mit einer Entschleunigung und feiern das, was wirklich wichtig ist. Sagen Sie „Nein“ zu den To-Do-Listen und der stressigen Morgenroutine und genießen Sie ein leckeres Valentinstagsfrühstück. Hier sind ein paar vegane Frühstücksrezepte, die Ihnen den Start erleichtern:
- Veganer French Toast
- 10-Minuten-Schoko-Chip-Bananen-Pfannkuchen
- Backwaren-.Chocolate Chip Muffins
- Vegane Erdbeermuffins
- Einfache vegane Zimtrollen
- Karamellisierte Zwiebel- und Shiitake-Pilz-Quiche
Valentinstag Vorspeisen
Wenn Sie am Valentinstag zu Hause bleiben, beginnen Sie Ihren romantischen Abend mit einer köstlichen Vorspeise für zwei. Wenn Sie sich die Zeit nehmen, ein mehrgängiges Menü zu genießen, finden Sie einen Weg, Ihr Leben und die Menschen, die Sie lieben, präsent zu halten. Es gibt kein schöneres Geschenk als das! Hier sind ein paar vegane Vorspeisen, mit denen Sie Ihr romantisches Abendessen beginnen können.
- Vegane Cranberry-Fleischbällchen
- Sahniger Spinat-Artischocken-Dip
- Blumenkohl-Queso
- geräucherter Jalapeño-Cheddar Käsekugeln
- Backene Tomatenbruschetta
Valentinstagssuppen & Salate
Nach den Vorspeisen, ist es Zeit für die Suppe und/oder den Salat. Dieser Gang ist vielleicht mein Favorit bei einem mehrgängigen Menü. Bei so viel Abwechslung sind Suppen und Salate die perfekte Möglichkeit, frischen Geschmack und Gemüse in Ihr veganes Valentinstagsessen zu bringen. Hier sind ein paar meiner Lieblingsrezepte für Suppen und Salate:
- Tomatencremesuppe mit hausgemachten Croutons
- Gemüsenudelsuppe
- Gurken-Zitronen-Orzo-Salat
- Kohl-Cäsar-Salat
- Erdbeere Minz-Quinoa-Salat mit Zitronen-Vinaigrette
- Italienische Minestrone-Suppe
Valentinstagsgerichte
Wir kommen zum Hauptgang! Wenn ich an ausgefallene, dekadente Vorspeisen zum Valentinstag denke, kommen mir sofort perfekt gebratene und köstlich gewürzte Gemüsesteaks oder einfache Nudelgerichte mit kräftigen Aromen von Knoblauch, Tomaten und frischen Kräutern in den Sinn. So gut! Hier sind ein paar meiner Lieblingsrezepte für einfache, aber köstliche Vorspeisen zum Valentinstag.
- Penne Pasta alla Vodka
- Spaghetti mit Olivenöl und Knoblauch
- Pilz-Stroganoff
- Balsamico-Granatapfel-Portobello-Steaks
- Ein-Pot White Wine Pasta
- Lemon Pepper Cauliflower Steaks
Valentinstag-Desserts
Wir sind beim Dessert angelangt! Jedes reichhaltige und dekadente Essen wie dieses sollte mit einem feinen veganen Dessert enden. Als ehemalige Konditorin weiß ich, wie wichtig dekadente Desserts sind. Denken Sie an schokoladige, pudrige, reichhaltige, cremige und auf der Zunge zergehende Desserts. Seit über einem Jahrzehnt perfektioniere ich die Kunst der veganen Desserts, und hier sind einige meiner Lieblingsrezepte für vegane Desserts zum Valentinstag:
- Molten Lava Cake
- Flourless Chocolate Cake
- Pots de Creme
- Chocolate Chip Skillet Cookie
- Classic Créme Brülée
Veganes Valentinstagsmenü
Suchen Sie nach dem perfekt geplanten Valentinstagsmenü? Ich habe das Richtige für Sie. Von meiner romantischen Lieblingsvorspeise bis zum Dessert, hier ist dein Menü:
- Kohl-Caesar-Salat
- Klassische Tomatencremesuppe
- Spaghetti mit Olivenöl und Knoblauch
- Zitronenpfeffer-Blumenkohlsteaks
- Geschmolzener Lavakuchen
Klangt das lecker? Ich hoffe es. Bereiten wir uns darauf vor, langsamer zu werden, uns zu öffnen und uns dieses Jahr die Zeit zu nehmen, anderen zu sagen, wie viel sie uns bedeuten. Und ihr, meine Freunde, seid die Welt für mich!
xo, Sarah