Sie lesen gerade die ultimative Frühstücksliste.
Glückwunsch – Sie haben den ersten Schritt getan, um die besten Eier und den besten Speck zu essen, die London zu bieten hat! Wir sind der Meinung, dass das Frühstück ein bisschen Liebe verdient hat, vor allem, weil der Brunch sozusagen die Show übernommen hat. Schließlich ist das Frühstück, wie unsere Mütter und Lehrer uns immer gelehrt haben, die wichtigste Mahlzeit des Tages…
Die Stiefschwester bei Brother Marcus
Das Frühstück bei Brother Marcus ist nicht von dieser Welt. Die Speisekarte ist voll von verrückten und wunderbaren Dingen, aber der Star der Show ist sicherlich die Step Sister: ein schmackhafter Turm aus glutenfreien Süßkartoffel-, Zucchini- und Feta-Fritters, serviert mit Avocado, Spinat, Grünkohl, Kurkuma-Joghurt und einem pochierten Ei. Es ist nicht nur umwerfend lecker, sondern auch unglaublich bekömmlich – genau wie das Restaurant selbst. Sie sollten auch das Marcus Breakfast oder das Veggie Marcus probieren, schon allein wegen der hausgemachten, geräucherten Bohnen.
📍 Angel, Balham and Spitalfields
Hawksmoor Breakfast at Hawksmoor
Alles, was in einer Pfanne serviert wird, und die Möglichkeit, gegrilltes Knochenmark zu probieren, schreit förmlich nach Pracht, aber das Essen hier ist auch gut eingekauft und schmeckt hervorragend. Das Frühstück für zwei Personen, das (von uns) bereits als eines der besten Fry-Ups der Stadt gepriesen wird, umfasst geräucherten Speck, Kurzrippenknödel, gegrilltes Knochenmark, gebackene Bohnen und die typische HP-Soße. Es ist das mächtigste und fleischigste Frühstück, das es gibt.
📍 Verschiedene Standorte
Siehe auch: The Instagram Account Dedicated To Nothing But Symmetrical Breakfasts
Das Straußenei im Florentine Restaurant
Im Florentine Restaurant im Süden Londons können Kunden ein brutzelndes, teilbares Frühstück bestellen, bei dem ein riesiges Straußenei den Ehrenplatz einnimmt. So riesig, dass es angeblich die Größe von zweiundzwanzig normalen Hühnereiern hat! Dazu gibt es die üblichen Beilagen: Portobello-Pilze, gebratene Tomaten, durchwachsenen Speck, Cumberland-Würstchen und Baked Beans. Lesen Sie hier alles darüber.
📍 6 Hercules Road, Lambeth, SE1 7DU
A Full English at The Regency Café
Das Regency Café wurde 1946 eröffnet und serviert auch heute noch gutes britisches Essen. Die Einrichtung ist sehr schlicht, mit einfachen Art-Deco-Elementen und Bildern von Tottenham Hotspur Spielern an den Wänden (sorry Arsenal). Was es an phantasievollem Design vermissen lässt, macht es durch das Essen wieder wett. Das Bratgericht ist mit 5,50 £ ein absolutes Schnäppchen, wobei man für 90 Pence mehr Extras (z. B. Bubble and Squeak, Hash Browns, Blutwurst) dazu bestellen kann. Vielleicht haben Sie das Café auch schon in verschiedenen Filmen und Fernsehsendungen gesehen, darunter Layer Cake im Jahr 2004.
📍 17-19 Regency Street, SW1P 4BY
Bacon Naan im Dishoom
Wir haben schon ein paar Mal von diesem Gericht geschwärmt, und glauben Sie mir, es gibt einen Grund dafür. Leichtes, luftiges Naan-Brot umgibt Schichten von knusprigem, gepökeltem Speck, geschmolzenem Frischkäse, Koriander und Chili-Tomaten-Konfitüre. Das Dishoom Bacon Naan lacht dem britischen Bacon Buttie ins Gesicht. Wir würden sogar so weit gehen zu sagen, dass man sich erst dann als Londoner bezeichnen kann, wenn man es probiert hat.
Alternativ kann man sich auch für das Full, ähm, Indian entscheiden. Das Big Bombay Breakfast umfasst Akuri (würziges Rührei), geräucherten, durchwachsenen Speck, gepfefferte Shropshire-Schweinefleischwürstchen, Masala-Baked Beans, gegrillte Tomaten und Pilze sowie gebutterte Pau Buns. Dazu ein Lassi oder ein Frühstückscocktail und Sie sind bereit für den Tag.
📍 Verschiedene Standorte
Eier Benedict im The Wolseley
Lassen Sie sich von der prominenten Kundschaft nicht abschrecken; Sie müssen nicht im Geld schwimmen, um im The Wolseley wie ein König zu frühstücken. Das Restaurant ist berühmt für die besten Eggs Ben in London, und mit 7,50 Pfund pro Teller hat es kaum ein Mayfair-Preisschild. Wenn Sie dennoch etwas mehr ausgeben möchten, steht ein luxuriöses Kaviar-Omelett für £70 auf der Karte.
📍 160 Piccadilly, W1J 9EB
Süßkartoffel-Rosti im Eggbreak
Guess what? Bei Eggbreak gibt es Eier auf der Speisekarte. Und wenn wir Eier sagen, dann meinen wir nicht nur die, die auf irgendeine Weise zubereitet werden. Wir meinen, auf jede Art und Weise zubereitet: auf Arten, von denen Sie nicht einmal wussten, dass sie möglich sind. Probieren Sie die Süßkartoffel mit Ziegenkäse, Honig, Grünkohl, Pinienkernen, Dilljoghurt und pochiertem Ei, wenn Sie etwas ganz anderes und ausgesprochen leckeres suchen, oder entscheiden Sie sich für das Burrata & Trüffel-Rührei. Es ist wirklich ein köstlicher Ort, um den Tag zu beginnen.
📍 30 Uxbridge Street, W8 7TA
Das Full English in Terry’s Café
Terry’s Café ist ein Familienbetrieb und die Speisen sind von höchster Qualität und stammen aus der Region. Das verwendete Fleisch stammt vom Smithfield Market – wo Terry vor der Eröffnung des Cafés gearbeitet hat – und die frischen Produkte kommen vom Borough Market. Es gibt ein traditionelles Frühstück mit Wurst, Ei, Speck, Bubble and Squeak, Blutwurst, Bohnen, Tomaten und Pilzen. Es ist verdammt gut.
📍 158 Great Suffolk Street, SE1 1PE
Baked Eggs bei Caravan
Kein Frühstücks-Round-up wäre vollständig ohne eine Erwähnung von Caravan und ihren gebackenen Eiern mit Tomaten-Paprika-Ragout, griechischem Joghurt, Toast und Merguez-Wurst. Es ist mit Sicherheit einer unserer Lieblingsorte für das morgendliche Schlemmen. Wenn du noch nicht hier warst, musst du dich ernsthaft fragen, was du mit deinem Sonntagmorgen gemacht hast.
📍 Verschiedene Standorte
Ricotta Hotcakes bei Granger & Co.
Granger und Co. machen ihre Ricotta-Hotcakes (das sind Pfannkuchen für Sie und mich) dick und fluffig, mit einer Textur so leicht wie himmlische Wolken. Sie werden mit Bananen- und Honigwabenbutter serviert und geben dir genau die richtige Menge an zuckersüßer Energie für den Start in den Tag.
📍 Verschiedene Standorte
Duck and Waffle bei Duck and Waffle
Wenn Sie sich zum Frühstück noch nicht auf den Heron Tower begeben haben, sollten Sie unbedingt das Spezialgericht von Duck and Waffle probieren. Die Kombination aus knusprig gebratener Entenkeule und gebratenem Entenei, beides serviert auf einer knusprigen, aber flauschigen Waffel, ist überraschend köstlich. Der würzige, senfige Ahornsirup sorgt für die perfekte Süße neben dem herzhaften Geschmack. Es ist nicht das billigste Frühstück, aber für £15 bekommt man auch einen unschlagbaren Blick auf die Hauptstadt.
📍 110 Bishopsgate, EC2N 4AY
Frühstück im Bread at The Barge House
Besuchen Sie The Barge House am Wochenende für ihr unverwechselbares Breakfast in Bread. Hier wird ein handwerklich hergestelltes Sauerteigbrot ausgehöhlt und mit all Ihren Lieblingsfrühstücken gefüllt: Wählen Sie das Original mit geräuchertem Speck, Wurst, Tomaten, Lauch, Pilzen, Spinat, Ei und Käse, das Smoked Salmon mit Spinat, Lauch, Lachs, Crème fraîche, Ei und Käse oder das Hot Stuff mit Chorizo, würzigen Bohnen, roter Paprika, Chilipilzen, Spinat, Ei und Käse. Es gibt auch einige köstliche Optionen für Veganer und Vegetarier. Kombiniert mit einer Bloody Mary oder einem frisch gepressten Saft ist es ein wahres Frühstück der Champions.
📍 46a De Beauvoir Crescent, N1 5RY
Smoothie Bowls und Red Velvet Lattes im Palm Vaults
Das Palm Vaults in Hackney ist das wohl Instagram-tauglichste Café in ganz London, dekoriert mit Pastellfarben, Retro-Prints und vielen Pflanzen. Neben dem tropischen Interieur ist auch die Speisekarte super trendy und wechselt ständig. Wir sprechen von Matcha Frappés, Avocado-Kaffees und RED VELVET Lattes.
📍 411 Mare Street, E8 1HY
Curried Saffron Eggs at Smoking Goat
Smoking Goat, das von der Kritik gefeierte Restaurant, das von Bangkoks späten Kantinen inspiriert ist, ist für seine großartigen Abendgerichte bekannt – aber wussten Sie, dass Sie auch zum Frühstück gehen können? Die morgendliche Mahlzeit, die ebenfalls an das Frühstück in Bangkok angelehnt ist, besteht aus Roti, die entweder mit Curry-Safran-Eiern, geräucherter Aubergine mit Ei und Chili, gepökelter Tamworth-Keule oder geräucherter Rindfleischwurst serviert werden. Das Frühstück wird von Donnerstag bis Sonntag serviert und kann mit vietnamesischem Kaffee oder Bloody Marys nach thailändischer Art begleitet werden.
Baked Eggs bei Ask For Janice
Die Frühstückskarte im Ask for Janice bietet alles, was das Herz begehrt: von süß bis herzhaft, warm bis kalt. Wir empfehlen die gebackenen Eier mit Merguez-Wurst, gerösteter Paprika und Joghurt – das ist ihr bestes Gericht, IOO. Es ist ab 7.30 Uhr geöffnet und der perfekte Ort, um den Tag zu beginnen. Ganz zu schweigen von der wunderschönen Einrichtung und dem köstlichen Kaffee von Coleman Coffee.
📍 50-52 Long Lane, EC1A 9EJ
Berry Pancakes im The Breakfast Club
Der Breakfast Club ist bei vielen beliebt, und das aus gutem Grund. Die turmhohen Pfannkuchen mit Ahornsirup und Vanillecreme sollten unbedingt auf Ihrer Frühstücksliste stehen. Wenn Sie jedoch die Warteschlangen vermeiden wollen, sollten Sie sich am besten eine Zeit während der Arbeitswoche aussuchen, um dort hinzugehen. Es gibt nichts, wofür es sich lohnt, hungrig zu sein.
📍 Verschiedene Standorte
Breakfast Muffin bei Sons + Daughters
Sons + Daughters haben wir erst kürzlich entdeckt, und ihr Frühstücksmuffin ist eine wahre Schönheit. Mehr Burger als Frühstück, sind diese bösen Jungs vollgepackt mit Füllung: braune Eier mit Sahne, geräucherter Käse und eine fast pizzareife Tomatensauce sitzen in einem perfekt goldenen englischen Muffin. Für den totalen Genuss empfehlen wir, das ohnehin schon pralle Brötchen mit Würstchen zu belegen – das rundet das Erlebnis wirklich ab. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall.
📍Unit 119a Coal Drops Yard, London N1C 4DQ
Auch auf Medium veröffentlicht.