Würden Sie sich selbst als Besucher Südkoreas bezeichnen, wenn Sie nicht das lokale BBQ gegessen hätten? Neben anderen berühmten koreanischen Gerichten wie würzigem Reiskuchen und Bibimbap gilt koreanisches BBQ als eines der beliebtesten Gerichte unter den Einheimischen.
Eine Reise nach Seoul ist nie vollständig, ohne BBQ-Restaurants zu besuchen – zumindest einmal! (Obwohl die meisten von uns es öfter tun würden.) Es gibt viele Arten von BBQ-Restaurants in Seoul zur Auswahl, die alles von Schweinebauch und schwarzem Jeju-Schwein bis hin zu erstklassigem koreanischen Rindfleisch anbieten.
Wir haben eine Liste zusammengestellt, die Einheimische lieben, mit Optionen, die in jedes Budget passen.
Saemaeul Sikdang
Für diejenigen, die mit koreanischen Kochsendungen auf dem Laufenden geblieben sind, haben Sie vielleicht schon vom koreanischen Koch Paik JongWon gehört. Er ist der Besitzer des Kettencafés „Paik’s Coffee“ und des koreanischen Grillrestaurants „Saemaeul Sikdang“. Sein Erfolg als Koch hat ihm auch Anerkennung in der Öffentlichkeit verschafft, was erklärt, warum seine koreanischen BBQ-Restaurants immer gut besucht sind.
Quelle: Naver Blog @boreum0225
Eines der charakteristischen Menüs im Saemaeul Sikdang, das Sie unbedingt probieren sollten, ist das „Yeontan bulgogi“, das mit „Feuerball bulgogi“ übersetzt werden kann und – wie Sie sich denken können – leicht scharf ist. Wer die Schärfe nicht verträgt, kann auch das „Saemaeul bulgogi“ bestellen, das nicht scharf ist.
Eine Portion „Yeontan bulgogi“ kostet 9.000 KRW, was 10,50 SGD entspricht.
Dieses Restaurant ist in vielen beliebten Touristenorten wie Hongdae, Gangnam und Myeongdong leicht zu finden.
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Ginger Pig
Im Gegensatz zu den üblichen BBQ-Restaurants ist das Ginger Pig, das sich in Hongdae befindet, jünger und legerer eingerichtet.
Einige Kunden erzählten, dass sie Ginger Pig nicht für ein koreanisches BBQ-Restaurant gehalten hätten, wenn sie nicht die Speisekarte gesehen hätten!
Quelle: Naver Blog @migmig89
Ein Grund, warum dieses Restaurant so beliebt ist, ist der saftige und dicke Schweinebauch, den die Einheimischen absolut lieben.
Quelle: Naver Blog @migmig89
Gäste lieben es, dass die Grillpfannen in diesem Restaurant mit einer Portion versehen sind, auf die man das perfekt gegrillte Fleisch legen kann, damit es nicht überkocht – jede durchdachte Handlung zählt!
Der einfache Schweinebauch kostet 14.000 KRW (~SGD16,30).
Gogigoon Kim ChoonBae
Hongdae ist wahrscheinlich einer der beliebtesten Orte für Touristen. Das von Studenten frequentierte Universitätsviertel bietet günstige Einkaufsmöglichkeiten und reihenweise koreanische BBQ-Restaurants. Straßenmusikanten tragen zum Charme dieser Gegend bei.
Eines der am besten bewerteten koreanischen BBQ-Restaurants in Hongdae ist Gogigoon Kim ChoonBae. Die Dekoration ist bei vielen Kunden sehr beliebt, da sie im Vergleich zu den meisten BBQ-Restaurants eine eher private Atmosphäre ausstrahlt.
Quelle: Naver Blog @dyfn_
Sie bieten Set-Menüs an, bei denen man BBQ-Schweinebauch gepaart mit einer Auswahl an koreanischen alkoholischen Getränken bestellen kann.
Quelle: Naver Blog @dyfn_
Der einfache Schweinebauch kostet 14.000 KRW (~SGD16,30).
Ggot Dwaeji Gallery
Liebhaber von koreanischem BBQ werden Ggot Dwaji Gallery lieben, ein koreanisches BBQ-Buffet-Konzept, bei dem man so viel essen kann, wie man möchte.
Sie haben drei Filialen in Seoul, aber die meistbesuchte Filiale ist in Hongdae.
Neben der freien Auswahl an Fleisch gibt es auch Maiskäse, Hühnerfüße und süß-saures Huhn.
Quelle: Naver Blog @grace_minji
Sie berechnen für eine Person 12.900 KRW (~SGD15).
Baetjang
Meistens haben es Alleinreisende in Seoul schwer, ein koreanisches BBQ-Restaurant zu finden, das nur eine Portion Fleisch anbietet – aber keine Sorge, wir haben alles für dich!
Baetjang erlaubt es Kunden, die alleine essen, in der Nähe der Bar zu sitzen und stellt dir deinen eigenen Mini-Holzkohlegrill zur Verfügung.
Quelle: Naver Blog @5425won
Die für Alleinreisende geeignete Einrichtung ist nicht der einzige Grund, warum die Gäste das Restaurant gerne besuchen. Die Lage in Yeonnam-Dong macht es ebenfalls attraktiv; dies ist derzeit eines der angesagtesten Viertel, das von jungen Erwachsenen besucht wird.
Quelle: Naver Blog @5425won
Die Preise sind allerdings etwas happig. Für 35.000 KRW (~SGD41) bekommt man eine Portion Rindfleischwürfel und eine Portion Ribeye, dazu verschiedene Beilagen.
Eun JooJeong
Seitdem Eun JooJeong im tvN „Wednesday Food Talk“ aufgetreten ist, einer Fernsehsendung, in der Restaurants vorgestellt werden, die köstliches Essen servieren und einen Besuch wert sind, ist es zu einem der beliebtesten Restaurants geworden, das man nicht verpassen darf, wenn man über K-BBQ spricht.
Quelle: Naver Blog @bsb7411
Wenn du aber vorhast, Eun JooJeong zu besuchen, denke daran, es in dein Abendessen einzuplanen, weil sie nur mittags Kimchi-Eintopf servieren. BBQ-Fleisch gibt es nur zum Abendessen.
Quelle: Naver Blog @sooooong2
Eine tolle Sache, die die Gäste lieben, ist die große Auswahl an Beilagen, die Eichelgelee, Frühlingszwiebel-Kimchi und sogar in Sojasauce marinierte Krabben umfassen!
Das Abendessen wird täglich ab 17 Uhr serviert, und man kann Schweinebauch in einer Portion für 11.000 KRW (13 SGD) bestellen.
Yook TongRyeong
Wenn du auf dickes und saftiges koreanisches BBQ-Fleisch stehst, könnte dies das richtige Restaurant für dich sein. Dieses Restaurant wurde auch von tvN „Wednesday Food Talk“ empfohlen, und wir haben gehört, dass es so beliebt ist, dass es Fälle gab, in denen die Kunden alle Zutaten abräumten!
Quelle: Naver Blog @5wanabe82
Ein interessantes Highlight dieses Restaurants, das von vielen zufriedenen Kunden hervorgehoben wurde, ist, dass es sechs verschiedene Soßen gibt, in die man das BBQ-Fleisch tunken kann.
Quelle: Naver Blog @asy_90
Das charakteristische schwarze Schweinefleisch kostet 19.000 KRW, was umgerechnet 23 SGD für eine Portion entspricht.
Godae Gogi Jib
Südkorea hat eine lebendige Universitätskultur, und wenn Sie während Ihrer Reise nach Seoul einen Blick auf den Universitätscampus werfen wollen, sollten Sie einen Besuch der Korea University in Betracht ziehen.
Neben den europäisch inspirierten Gebäuden und dem weiten Feld, auf dem viele Studenten gerne chillen, gibt es in ihrer Nähe auch ein erschwingliches koreanisches BBQ-Restaurant, auf das sie stolz sind.
Quelle: Naver Blog @mineraljiwon
Godae Gogi Jib ist eines der beliebtesten Restaurants unter den Studenten der Korea University. Neben den köstlichen Gerichten ist es auch für seine Erschwinglichkeit bekannt – drei Portionen Schweinebauch kosten nur 14.900 KRW (~SGD18,50)!
Alternativ kann man auch das Spezialmenü mit drei Portionen Schweinebauch und Maiskäse für 16.900 KRW (~SGD21) wählen.
Zusätzlich zum Wow-Faktor gibt es auch noch Sojabohneneintopf und Dampf-Ei für eine noch sättigendere Mahlzeit.
Bongwoo Hwaro
Neben dickem Schweinebauch mögen viele Koreaner auch dünn geschnittene Rinderlende. Wenn du zufällig in der Gegend von Gangnam bist und auch gerne dünn geschnittene Rinderlende isst, solltest du unbedingt bei BongEun HwaRo vorbeischauen.
Quelle: Naver Blog @ykswkd123
Ihre Spezialität ist Rinderlende und der Preis pro Portion liegt bei KRW11.000KRW (~SGD13,40).
Neben Rinderlende haben sie auch Schweinebauch, Wagyu-Rind und viele andere Fleischsorten zur Auswahl.
Heuk Donga
Die Insel Jeju ist berühmt für ihren schwarzen Schweinebauch, aber wenn du nur vorhast, Seoul zu erkunden, solltest du unbedingt Heuk Donga im Samsung-Viertel besuchen!
Quelle: Naver Blog @sshj1502
Schon von außen sieht man, wie beliebt das Restaurant ist: Es hat zwei Etagen und zu den Essenszeiten gibt es immer noch lange Schlangen. Viele Einheimische sagen, dass man sich entweder früh anstellen oder reservieren sollte, damit man nicht zu lange auf einen Tisch warten muss.
Quelle: Naver Blog @sshj1502
Ihr schwarzes Schweinefleisch ist für 18.000 KRW (~SGD21,60) erhältlich und wird mit einfachen Beilagen wie Kimchi, Knoblauch, Salat und einer speziellen Dip-Sauce geliefert.
Wado Pig
Die meisten von uns assoziieren Restaurants im Gangnam-Bezirk als hochwertig und teuer, aber Wado Pig wird dich mit seinen Preisen umhauen.
Quelle: Naver Blog @ikar89
Mit einer Portion Schweinefleisch für nur 6.500 KRW (8,20 SGD) ist das Wado Pig sicherlich ein verstecktes Juwel in dem gehobenen Viertel.
Neben dem gegrillten Schweinefleisch ist das Restaurant auch für seinen herzförmigen gebratenen Reis bekannt. Die Kunden bemerken, wie das Personal den gebratenen Reis immer mit „Liebe“ kocht (sowohl wörtlich als auch metaphorisch!) und wie freundlich der Chef des Restaurants ist.
Maple Tree House
Wenn Sie sich Sorgen wegen der Sprachbarriere machen, wenn Sie bestellen, dann sollten Sie das Maple Tree House aufsuchen.
Im Herzen von Itaewon gelegen, gilt dieses BBQ-Restaurant als eines der ausländerfreundlichsten in Seoul.
Quelle: Naver Blog @hongji87
Versuchen Sie unbedingt das perfekt geschnittene koreanische Premium-Rindfleisch, das Ihnen auf der Zunge zergeht.
Eine Portion kostet 39.900 KRW (48 SGD).
Chon Nom
Daehak-ro ist eine Universitätsstraße, in der sich viele junge Leute gerne aufhalten. Hier gibt es auch regelmäßig Straßenmusiker, die ihr Können zum Besten geben.
Wenn du dieses Viertel besuchst, um die lebhafte Atmosphäre aufzusaugen, solltest du das Chon Nom besuchen, ein koreanisches BBQ-Restaurant, in dem du gute Angebote ergattern kannst.
Das Restaurant bietet täglich verschiedene Angebote, z. B. montags ein Bier zum Preis von 1, dienstags eine Flasche Soju zum Preis von 1 usw.
Quelle: Naver Blog @mj4710
Der charakteristische Schweinebauch kostet 16.000 KRW (~SGD19,30) für eine Portion.
Yeontan Jib
Besuchen Sie den berühmten Noryangjin Fischereimarkt? Wenn Sie zufällig in der Gegend sind, können Sie im Yeontan Jib ein köstliches koreanisches BBQ-Gericht genießen.
Das Äußere des Restaurants mag wie jedes andere traditionelle BBQ-Restaurant aussehen, aber das servierte Essen ist alles andere als durchschnittlich.
Quelle: Naver Blog @leenarae_
Eine Portion Schweinebauch kostet 7.000 KRW (~SGD9,30) und wird mit einer Schüssel Sojabohneneintopf serviert, der nach dem ganzen Grillfleisch gut im Magen liegt.
Palsaek Samgyupsal
Wenn Sie einen experimentierfreudigen Gaumen haben und verschiedene Marinierungen ausprobieren möchten, dann ist Palsaek Samgyupsal (was sich mit „8 Farben Schweinebauch“ übersetzen lässt) vielleicht genau das Richtige für Sie.
